Osviežujúca kyslastá chuť ríbezlí sa skvele hodí do letných múčnikov

.

.

Suroviny:

250 g polohrubej múky, 160 g cukru, 1 vanilkový cukor, ½ prášku do pečiva,

2 vajcia, 200 ml cmaru alebo kefíru, 120 g masla, 250 g ríbezlí, štipku soli

Postup:

Ríbezle umyjeme a osušíme. Maslo ušľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme štipku soli a vajcia. Múku a prášok do pečiva preosejeme a striedavo s kefírom pomaly vmiešavame. Nakoniec opatrne pridáme ríbezle. Cestom naplníme formy na muffiny asi do dvoch tretín. Vložíme do rúry predhriatej na 200 stupňov a pečieme asi pol hodiny. Nakoniec môžeme pocukrovať. Dobrú chuť

ODPORÚČAME:

Ríbezľový džem recept

Čokoládové dunajské vlny

Jednoduchá medová torta, Easy Honey Cake

Hroznový koláč, Grape pie

Šunkovo syrové koláčiky

tags: muffiny s ribezlami marmelada

.

.