.

.

AKTUALIZOVAŤ NAJNOVŠIE ČLÁNKY

Cuketa so syrom a chlebom

  • PDF
2021
Like!

cuketa-so-syrom

Rýchly a chutný recept pre milovníkov cukety a syra

.

.

Suroviny:

1 kg cuketa, 150 - 200g syr, 70 g maslo, 150g cibuľa, čierne mleté korenie, soľ

Postup:

Cuketu si ošúpeme, nakrájame ju na plátky, alebo si ju nastrúhame na kolieska na strúhadle, ktorým sa strúhajú aj uhorky, cibuľu nakrájame na jemno, syr nastrúhame nahrubo. Vo väčšej panvici speníme maslo, na ktorom si do sklovita spražíme cibuľu.

Keď je cibuľa hotová, pridáme cuketu, ktorú si osolíme dvoma štipkami soli a opatrne premiešame. Následne prikryjeme pokrievkou a dusíme do mäkka, občas premiešame. Dusíme asi 15 min na strednom plameni. Cuketa má byť sklovitá a pustí šťavu. Podľa chuti okoreníme mletým čiernym korením a premiešame.

Pridáme nastrúhaný syr a miešame, kým sa syr neroztopí. Dosolíme, môžeme ešte dochutiť mletým čiernym korením, znesie aj viac mletého čierneho korenia. Podávame s chlebom. Recept môže byť doplnený o šunku alebo salámu nakrájanú na rezance, ktoré sa opečú s cibuľou ešte pred pridaním cukety. Dobrú chuť.

cuketa-so-syrom1

ODPORÚČAME:

Zlepšovák v kuchyni, pripravujeme volské oká

Cestoviny farfalle so špargľou a cuketou

Zeleninová nátierka pre deti

Uhorkový šalát

tags: cuketa so syrom a chlebom

.

.

Najčítanejšie Zaujímavosti

Zaujímavý Magazín

gobtube.com