Brokolica je veľmi zdravá zelenina.

.

.

Suroviny:

2 ks vajcia

100 g eidam tehla

5 ks cesnaku

200 g šunková saláma

1 lyžica vegety

1 ks brokolica

kukurica

Postup prípravy:

Brokolicu rozdelíme na ružičky a krátko povaríme v osolenej vode s práškom do pečiva,aby bola krásne zelená. Po uvarení ju dáme do zapekacej misky janskeho skla, pridáme kukuricu, na kocky nakrájanú šunkovú salámu. Zalejeme rozšlahanými vajciami s cesnakom, vegetou a posypeme strúhaným syrom. Dáme zapiecť na 200 stupňov asi 25 minút.

.

.