Pripravte si domácu pizzu, ak sa pripraví doma je vždy chuťovo lepšia ako kupovaná.
.
.
Prísady:
500 ml vody
1 kg múky
10 g kvasníc
20 g soli rozpustíme vo vode
20 g olivového oleja
Postup:
Vytvoríme si kopček s múky a urobíme priehlbinu, do ktorej dáme vodu a kvasnice rozpustené vo vode. Začneme cesto miesiť, pridáme olej a soľ - rozpustenú v troške vody, miesime dovtedy kým nebude cesto lepkavé, potom cesto prikryjeme vlhkou utierkou a necháme kysnúť asi dve hodiny.
Po vykysnutí, cesto nakrájame na bochníky a vaľkáme do okrúhla. Dáme naň základ, to je vždy: paradajky kúpené v konzerve ktoré rozmixujeme, trochu soli, oleja mozarelu, nakrájanú na kúsky a navrch si dá každý, načo má chuť. Tuniaka, šunku, hríby, vajíčko, cibuľu, cesnak, olivy a iné.
Pečieme na 220 stupňov do rúžova. Dobrú chuť
.
.
ODPORÚČAME:
Pizza s parmskou šunkou a rukolou
| < Predchádzajúce články | Ďalšie články > |
|---|