Obľúbený koláčik bez mlieka s tvarohom

.

.

Suroviny na 1 plech:

Cesto:

5 lyžíc polohrubej múky

4 lyžice kryštálový cukru

1/2 lyžičky prášku do pečiva

3 vajcia

1 lyžice oleja

2 lyžice kakaa

Náplň:

250 g mäkkého tvarohu

180 g kyslej smotany

100 g zmäknuté masla

6 lyžíc práškový cukor

2 lyžice vanilkového cukru

Postup:

Vajcia spolu s cukrom ušľahajte do peny. Postupne pridávajte olej, preosiatu múku s kakaom a práškom do pečiva. Cesto nalejte na plech vyložený papierom. Tenkú vrstvu cesta pečte asi 10 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov. Po upečení ho nechajte vychladnúť. Medzitým pripravte krém. Maslo ušľahajte s vanilkovými cukrami do peny, nakoniec vmiešajte tvaroh a kyslú smotanu. Vychladnutý korpus rozrežte na polovicu. Jednu potrite tvarohovým krémom a navrch dajte druhý diel. Koláč nechajte uležať v chlade aspoň 4 hodiny a potom ho nakrájajte na rezy. Koláčik môžeme poliať čokoládou. Dobrú chuť

.

.