Čokoládový koláčik s vlašskými orechami

.

.

Suroviny:

250 g Hera maslová príchuť

100 g kryštálového cukru

150 g trstinového cukru s prídavkom melasy

2 vajcia

400 g hladkej múky

lyžička sódy

Krém:

1 čokoládový puding

500 ml mlieka

100 g kryštálového cukru

50 ml rumu

250 g Hera maslová príchuť

100 g orechov

Postup:

Rastlinný tuk s cukrom a vajcami vyšľaháme do hladkej bielej peny a zasypeme múkou spojenú so sódou. Vypracujeme do hladkého roztierateľného cesta. V prípade že je príliš tuhé, môžeme ho ľahko zriediť smotanou. Rozotrieme na 2 plechy vyložené papierom na pečenie a pečieme na 200 ° C cca 15minut. Pre vylepšenie môžeme do cesta nalámať aj kúsky čokolády. Mlieko s pudingom a cukrom uvaríme a vyšľaháme do studena. Potom pridáme tuk a rum a vyšľaháme do hladkého krému. Upečené pláty spojíme krémom a preložíme orechami. Povrch rezu zľahka potrieme zvyšným krémom a potiahneme čokoládovou polevou. Jednotlivé porcie môžeme prizdobiť orechami.

_{foto: Food image created by Nensuria - Freepik.com}

.

.