Sú skvelé na raňajky, desiatu aj len tak ku káve. Skúste si ich upiecť podľa nášho receptu.

.

.

Suroviny:

2 a 1/2 hrnčeka hladkej múky

0,5 hrnčeka oleja

2 vajcia

1/2 hrnčeka cukru krupica

vanilkový cukor

1 150g biely jogurt

1/2 tabuľky horkej čokolády

prášok do pečiva

Postup

Do misy nasypte múku, cukor a rozbite obe vajcia. Pridajte vanilkový cukor a všetko rovnomerne prelejte olejom. Zmes jemne premiešajte tak, aby sa ingrediencie premiešali. Prilejte celý téglik jogurtu a opäť jemne premiešajte. Hmotu len ľahko preklopiť, aby zostala nadýchaná. Nakoniec pridajte nahrubo nalámanú horkú čokoládu a prášok do pečiva. Opäť už len niekoľkokrát cesto obráťte a môžete začať plniť formu, ktorú vopred vymažete maslom. Do papierových košíčkov vrstvite cesto len ľahko pod okraj. Pri pečení hmota nadobudne. Naplnené košíčky vložte do predhriatej rúry na 180 ° C a pečte 20 minút.

Pred servírovaním môžete muffiny posypať práškovým cukrom alebo poliať čokoládovou polevou.

.

.