Spravíme si lievancový deň a lievancová vôňa nás ihneď prenesie do vidieckej chalupy.

Najchutnejšie sú tie posypané cukrom a škoricou, ale fantázii sa medze nekladú. My si občas doprajeme skvelé s lekvárom a mäkkým tvarohom, alebo s kyslou smotanou a čučoriedkami, ale aj s banánom nakrájaným na kolieska a podobne. Čučoriedky sa dajú zohnať aj v zime v nákupných centrách.

Lievance sú ideálne ako sladký obed, dezert ku kávičke, alebo ľahká večera.

Potrebujeme Suroviny:

200 g hladkej alebo polohrubej múky

250 ml mlieka

50 ml kefíru

1/2 prášku do pečiva

1 vajce

štipku soli

1 lyžicu masla

300 g čučoriedok

maslo na smaženie

javorový sirup

.

.

Príprava Postup:

V miske zmiešajte múku s práškom do pečiva a pridajte štipku soli.

V mlieku a kefíre rozšľahajte vajcia a pridajte ich k múke.

Premiešajte, pridajte rozpustené maslo ešte raz dobre premiešajte. Nakoniec do cesta dajte polovicu čučoriedok. Na panvici na lievance, pečieme jemne na masle z oboch strán do zlatista. A máme hotovo.

Dobrú chuť!