1536
Like!Máte chuť na chrumkavé zemiakové placky? Tak ich skúste urobiť z cukety a zemiakov.
Suroviny:
250 g zemiakov
250 g cukety
2 strúčiky cesnaku
2 vajcia
krupicu
majoránku, čierne mleté korenie
Postup:
Do misy nastrúhajte zemiaky a cuketu, pridajte soľ, čierne mleté korenie, vajce, majoránku a prelisovaný cesnak. Premiešajte a nechajte stáť. Po chvíli zlejte vodu, ktorú zemiaky a cuketa pustili. Prípadne trochu poprášte krupicou, aby boli zemiakové placky chrumkavé. Na rozpálenom oleji ich pečte z oboch dozlatista. Dajte ich na obrúsok, aby sa odsal prebytočný tuk. Podávajte s kyslou kapustou alebo ako prílohu k mäsu.
.
< Predchádzajúce články | Ďalšie články > |
---|