.

.

AKTUALIZOVAŤ NAJNOVŠIE ČLÁNKY

Sorbet z čiernych ríbezlí recept

  • PDF
944
Like!

sorbet-z-ciernych-ribezli

Chystáte rodinnú párty ? Pripravte si sorbet.

Suroviny:

500 g čiernych ríbezlí

100 g práškového cukru

125 ml vody

1 lyžicu vaječného bielka

šťavu z 1/2 citróna

Postup:

Vodu s cukrom priveďte k varu. Keď sa cukor rozpustí, hrniec odstavte a zmes nechajte vychladnúť.

Ríbezle rozmixujte s citrónovou šťavou. Potom ho zmiešajte s cukrovou vodou. Vzniknuté pyré prelisujte cez sitko. Zmes dajte do kovovej nádoby, priklopte a nechajte zmraziť.

Keď je sorbet čiastočne zmrznutý, nakrájajte ho na väčšie kusy a dajte do mixéra. Pridajte bielok a mixujte, kým sa nespoja. Nechajte opäť čiastočne zmrznúť a znova rozmixujte. Potom ho rozdeľte do pohárov a podávajte ozdobený ovocím.

.

Najčítanejšie Zaujímavosti

Zaujímavý Magazín

gobtube.com