Vynikajúca chrumkavá lahôdka zo zemiakov.
Suroviny pre 4 osoby:
4 väčšie zemiaky varené v šupke
150 g slaniny
150 g mäkkého polotučného tvarohu
150 g syra Cottage
2 strúčiky cesnaku
zväzok pažítky
soľ a mleté biele korenie
Postup:
Mäkký tvaroh zmiešajte so syrom cottage, pridajte prelisovaný cesnak, najemno nasekanú pažítku a dochuťte soľou a korením. Zemiaky uvarené v šupke nechajte vychladnúť a potom ich pozdĺžne rozpoľte a opatrne vydlabte vnútrajšky. Časť vnútra zo zemiakov primiešajte do tvarohovej zmesi. Polovičky zemiakov naplňte zmesou a ozdobte na kocky nakrájanou slaninou. Keď grilujete, môžete dať zemiaky na chvíľu zapiecť na vyhriaty gril. Kto nemá gril, krátko ich zapečie vo vyhriatej rúre. Podávajú sa len tak k šalátu, alebo ako príloha k mäsu.
.
< Predchádzajúce články | Ďalšie články > |
---|