Vynikajúca chrumkavá lahôdka zo zemiakov.

Suroviny pre 4 osoby:

4 väčšie zemiaky varené v šupke

150 g slaniny

150 g mäkkého polotučného tvarohu

150 g syra Cottage

2 strúčiky cesnaku

zväzok pažítky

soľ a mleté ​​biele korenie

Postup:

Mäkký tvaroh zmiešajte so syrom cottage, pridajte prelisovaný cesnak, najemno nasekanú pažítku a dochuťte soľou a korením. Zemiaky uvarené v šupke nechajte vychladnúť a potom ich pozdĺžne rozpoľte a opatrne vydlabte vnútrajšky. Časť vnútra zo zemiakov primiešajte do tvarohovej zmesi. Polovičky zemiakov naplňte zmesou a ozdobte na kocky nakrájanou slaninou. Keď grilujete, môžete dať zemiaky na chvíľu zapiecť na vyhriaty gril. Kto nemá gril, krátko ich zapečie vo vyhriatej rúre. Podávajú sa len tak k šalátu, alebo ako príloha k mäsu.

.