Máte radi dezerty, ktoré sa doslova rozplývajú na jazyku? Potom sa vám bude chutiť tradičný americký cheesecake.

Suroviny:

250 g BeBe sušienok, 125 g masla,

600 g krémového syra - ricottu môžete nahradiť Lučinou, žervé alebo tučným tvarohom

250 g práškového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 lyžička citrónovej šťavy

3 vajcia, 2 kyslé smotany, šľahačka, jahody

Postup:

Sušienky nadrvte a pridajte k nim do misky mäkké maslo. Urobte cesto. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie, naň dajte sušienkovú hmotu a nechajte vychladiť v chladničke. Syr, alebo tvaroh vyšľaháme s cukrom, s jednou kyslou smotanou a citrónovou šťavou. Nakoniec pridajte vajcia a nalejte do formy. Pečte v rúre vyhriatej na 200 ° C a po štvrť hodine znížte teplotu na polovicu. Pečte dvadsať minút a rúru neotvárajte. Potom rúru vypnite a pootvorte dvierka, aby tortu chladla postupne. Ak už vychladne, prikryte ju alobalom a uložte na 12 hodín do chladu, aby sa odležala. Podávajte ho ozdobený kyslou smotanou alebo šľahačkou s jahodami.

ODPORÚČAME:

Banánové jednohubky, Banány v čokoláde s lentilkami

Jahodové kanapky, jahody so syrom

Palacinková zmrzlina na detskú párty

Krémová parížska torta, Paris cake

Domáci croissant

tags: recept na lahodny sladky cheesecake

.

.