.

.

AKTUALIZOVAŤ NAJNOVŠIE ČLÁNKY

Rizoto so šampiňónmi

  • PDF
1177
Like!

rizoto-so-sampinonmi

Chutné rizoto so slaninkou

.

.

Suroviny:

300 g ryže

100 g slaniny

250 g menších čerstvých šampiňónov

1 cibuľu

2 strúčiky cesnaku

600 ml vývaru

2 lyžice oleja

100 g nastrúhaného eidamu alebo goudy

Postup:

Vo veľkej hlbokej panvici opečte na kúsky nakrájanú slaninu. Potom pridajte na štvrtinky nakrájané šampiňóny a opekajte, kým nebude slanina chrumkavá. Preložte všetko do misky a udržujte teplé. Na panvici potom na oleji orestujte nasekanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Vsypte ryžu, zalejte vývarom a varte, kým sa tekutina nevsiakne a ryža nebude mäkká. Panvicu odstavte a nechajte ešte chvíľu ryžu pod pokrievkou. Potom vmiešajte polovicu syra. Rizoto rozdeľte do misiek, navrch dajte zmes so slaninou a zvyšok eidamu alebo goudy.

ODPORÚČAME:

Výborná kysnutá pizza

Strapačky s kyslou kapustou domáce záhorácke

Grilované krevety na párty

Spišské pirohy s bryndzovou plnkou

Pečenová paštéta nátierková pochúťka

tags: rizoto so sampinonmi

.

.

Najčítanejšie Zaujímavosti

Zaujímavý Magazín

gobtube.com