Rituálne porážky (halal) majú výnimku z právnych a hygienických predpisov EÚ.
Pri porážke štýlom halal musí byť zviera podrezané moslimom za recitácie modlitby
a to zámerne bez predchádzajúceho omráčenia, aby tú modlitbu počulo, niekedy chúďa zviera umiera aj niekoľko minút!
U halal mäsa rastie riziko kontaminácie napr. Baktérií Escherichia Coli, kontaminácia sa týka hlavne mletého mäsa zvlášť u hamburgerov a ďalších produktov z mletého mäsa.
.
.
Okrem baktérií obsahuje navyše aj plno stresových hormónov.
Každý rok majú len vo Francúzsku viac než 100 úmrtí detí na následky infekcie Escherichia Coli z mletého mäsa a nárast týchto úmrtí priamo súvisí s rastúcou spotrebou halal mäsa.
Pozor, pred zákazníkom je toto riziko utajené aj vďaka previazanosti producentov (halal bitúnky) s ostatnými výrobcami a tomu, že nie je povinnosť označovať na produkte spôsob zabitia a je tak teda utajené a vybraté z hygienických noriem EU a z toho plynúce vyššie riziko možných infekcií.
Európska únia je kapitalistická a preto dovolí predávať toto mäso. Čelí tlaku halal kóšer producentov a tlaku náboženských skupín.
Producenti a dovozcovia sú dobre organizovaná skupina a vedia že spôsob halal porážky vyvoláva odpor väčšinového, nemoslimského zákazníka, špiny využívajú toho, že im žiadna zákonná norma neukladá povinnosť zákazníka o tomto druhu mäsa informovať.
Výrobcovia dodávajú Halal výrobky do bežného predaja aj bez označenia.
Halal mäso používa väčšina Kebabových občerstvení, najmä turecký Donner, Indické, Pakistanské, Iracké, Africké a podobné pochybné reštaurácie, ale už aj bežné reštaurácie. Väčšinou samozrejme bez označenia, aby neodradili nemoslimských zákazníkov, alebo o tom ani nevedia čo zjedli.
.
.
Vedeli ste že často sa prísady skrývajú pod číslom. Napríklad číslo E441, je želatína. Číslo existuje aj pre rozomleté vošky, ktoré sa často používajú na farbenie limonád alebo sladkostí do červena.
Želatina je v multivitamínových šťavách alebo malinovkách.
Dánsko zakázalo rituálne zabíjanie zvierat, moslimovia a židia zúria.
Na bitúnkoch sa praktizuje aj dupanie na krk a zvieracie utrpenie. Britániu šokovala brutalita halal bitúnkov.
Zdroj: internet
< Predchádzajúce články | Ďalšie články > |
---|